在西雅图开火锅店需要哪些执照和许可

桌边加热会给装修和消防审查带来更多问题，因此场地方案比一般餐厅更关键。以下是按办理顺序排列的 7 项申请。

更新于 2026 年 10 月 17 日7 项申请来源：各机构官网

雇主识别号（EIN）申请

美国国税局（IRS）美国联邦

负责人有 SSN 或 ITIN 的可在线申请；负责人两者都没有的公司（多数中国股东）需传真或邮寄 SS-4 表，或致电 IRS 国际专线。

费用
免费
办理
纸质表格传真或邮寄
时长
传真约 4 个工作日；邮寄约 4 至 5 周；电话当场发号。

机构官网办理入口这项申请详解
LLC 设立

华盛顿州州务卿公司处WA

在线设立公司或办理外州公司登记。

费用
视情况而定
办理
在线提交

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华盛顿州营业执照（州税务登记）

华盛顿州税务局营业执照服务处WA

通过 My DOR 在线或邮寄申请。申请后企业取得 UBI 号码并完成税务登记，同时登记商号及市级、州级附加许可，并将资料转给就业保障局和劳工与工业局，由其开立失业保险和工伤保险账户。

费用
视情况而定
办理
在线提交
时长
约 10 个工作日；如有市级或州级附加许可，可能再需 2 至 3 周。
续期
附有附加许可的执照须在执照所印日期前每年续期。

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员工食品从业人员卡

华盛顿州卫生局（会同地方卫生部门）WA

凡接触未包装食品、食品设备或餐具的人员都须完成州培训和考试，在线考试仅限 foodworkercard.wa.gov，或通过地方卫生部门办理。若雇主提供食品安全培训，新员工可在取得卡前工作最多 14 天。

费用
$10
办理
在线提交
续期
首张卡有效期 2 年；续期卡 3 年，完成额外食品安全培训可获 5 年。

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西雅图营业执照税证书

西雅图市财政局执照与税务管理处西雅图

取得华盛顿州 UBI 号码后通过 FileLocal 在线申请，或将纸质申请连同付款邮寄。须有实际营业地址，邮政信箱不算。

费用
$73
办理
在线提交
时长
在线申请通常在付款后 2 至 3 个工作日内可打印执照；邮寄需一至六周。
续期
每年续期；所有证书于 12 月 31 日到期。

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食品经营场所图纸审查

西雅图与金县公共卫生局西雅图

新建、改建或更换业主前须先审查图纸。在公共卫生许可中心在线申请并付款，提交场地图、菜单、平面图、标明品牌型号的设备清单、图纸审查问卷、饰面材料表和座位布置图。

费用
视情况而定
办理
在机构门户提交
时长
按目前的申请量，首次审查可能需要 8 至 10 周。

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食品服务经营许可证

西雅图与金县公共卫生局西雅图

图纸审查获批后，在公共卫生许可中心提交营业申请、缴纳营业费，并至少在开业前一周预约开业前检查。未经检查即开业可能被勒令关闭并被收取年度许可费一半的费用。每位员工都须持有华盛顿州食品从业人员卡。

费用
视情况而定
办理
在机构门户提交
时长
开业前检查须至少提前 1 周预约。
续期
每年通过公共卫生许可中心续期。

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<div class="placetta-checklist"><p><strong>在西雅图开火锅店需要哪些执照和许可</strong></p><ol><li>雇主识别号（EIN）申请 (美国国税局（IRS）)</li><li>LLC 设立 (华盛顿州州务卿公司处)</li><li>华盛顿州营业执照（州税务登记） (华盛顿州税务局营业执照服务处)</li><li>员工食品从业人员卡 (华盛顿州卫生局（会同地方卫生部门）)</li><li>西雅图营业执照税证书 (西雅图市财政局执照与税务管理处)</li><li>食品经营场所图纸审查 (西雅图与金县公共卫生局)</li><li>食品服务经营许可证 (西雅图与金县公共卫生局)</li></ol><p>来源: <a href="https://placetta.com/guides/zh/seattle/hot-pot-restaurant.html">快哉开店许可指南</a></p></div>

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